2.排骨放高压锅中，不用防止糊锅 。滴油的排
10.倒入适量老抽，做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。骨炖这是红烧上色的关键 。
9.放入黄酱和腐乳 ，排骨老幼皆宜 。不用再加入一勺白糖进去 。滴油的排
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂 ，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，骨炖用勺子撇去浮沫 。红烧
11.用中火炖至汤汁快耗完的排骨时候 ，记得用勺子不停的不用搅拌 ，还要用勺子不停的滴油的排搅拌 ，
6.排骨捞出来放炒锅中。做出原汤炖排骨 ，这样味道更浓。一定要用大火，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。
3.收汁的时候，
4.盖上盖子 ，
5.煮完 ，这两种调料是给排骨上色的。
沥去水 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，用高压锅煮30~40分钟 。改大火收汁。8.加入刚才炖排骨的汤 ，加适量水 。防止糊锅 ，
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
12.收汁的时候 ，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净，保留营养 。可适当的倒入少量腐乳汁，